高水平开展看我国｜不犁田垄耕碧水 一尾生态鱼游出百亿工业链

  央广网武汉4月4日音讯（记者左洋）春回大地，万物复苏。湖北省武汉市江夏区3.34万亩鳜鱼饲养水域出现生气勃勃，智能化投喂系统与生态循环设备高效工作，勾勒出一幅科技赋能的“水上春耕”图景。2024年该区鳜鱼产值达34888吨，同比增加29.6%，“育、产、加、销、旅”全工业链开展，推进这条“生态鱼”游出百亿工业集群。

  在江夏区青洲鳜鱼育种基地的智能孵化车间育苗池内，环道系统正模仿出天然溪水的水流状况，再过不久，这儿将接连稀有百万尾鳜鱼苗破卵而出。

  鳜鱼以肉质细腻、刺少味鲜著称，但其昂扬的价格使其成为淡水鱼中的贵族。根本原因在于其饲养本钱高、难度大。

  回想往昔，青洲鳜鱼科技研讨有限公司总经理徐冰慨叹颇多：“以往，咱们饲养鳜鱼所需的鱼苗80%依靠外地收购，不只鱼苗本钱高，并且存在带病危险，长距离运送还会使鱼苗发生应激反响。”

  “经过联合华中农业大学、中科院水生所等科研机构，咱们霸占了鳜鱼种苗本地化繁育难题。”徐冰介绍，现在企业已建成国内抢先的工厂化周年繁育系统，估计三年内完成年产能10亿尾。

  江夏区农业村庄局有关担任的人介绍，“咱们组成工业联盟，完成工厂化周年繁育，让鳜鱼从‘秋收水产’变成四季好菜。”

  在霄垚农业鱼菜共生大棚内，一座座桶状的鱼池规整摆放，池内水质新鲜明澈，很多淡水鲈鱼、鳜鱼等欢快地畅游其间，而另一侧，方形水池内平铺的一排排栽培板上，水培蔬菜碧绿翠绿、叶片舒展，长势非常喜人。

  “养鱼不换水，种菜不上肥，生物过滤器消除土腥味。”武汉霄垚农业科技开展有限公司总经理庞在虎揭秘道，湖塘的水抽入约3米高的滴流生物塔内，过滤掉泥沙污物后，明澈的水流入菜田、培养箱、人工鱼塘，一起供作物成长、鱼类成长，有鱼粪的水循环到蔬菜池里，成为蔬菜的天然养料，促进蔬菜成长健壮。这种“鱼菜共生”立体循环系统，使单位产值提高30%，农药化肥运用归零。

  环鲁湖生态管理EOD项目更将生态效益转化为经济价值，经过人工湿地净化技能，饲养尾水到达地表水Ⅲ类规范，构成“虾鳜轮养”的新式种养形式。“1-6月养虾，7-12月育鳜，亩产效益翻倍，水质还更优。”饲养户李师傅的账本印证着生态转型成效。现在江夏区已建成生态饲养示范区5.2万亩，水产质量抽检合格率接连三年坚持100%。

  江夏区的鳜鱼工业化之路越走越宽，当地构建了以生态工业系统为根基，以品牌运营为中心，以三产融合为特征的工业高质量开展格式，着力打造工业规划达百亿级的“我国生态鳜之乡”，一起杰出鳜鱼工业链延伸，在做优预制菜工业、做强电商等方面发力。

  江夏区农业村庄局有关担任的人介绍：“2023年首届水产预制菜工业链峰会在江夏举办，咱们自动对接区内里粮食物、梁子湖水产加工等企业，签定鳜鱼饲养出售战略协议，精深加工鳜鱼预制菜，带动全区鳜鱼近1/3产销买卖。一起，整合区内一批水产电商、冷链运送企业资源，发挥优势，经过线上直播带货等方法，多渠道疏通鳜鱼出售。”

  站在新起点，江夏锚定建造国家级鳜鱼种质资源库方针，推行“武农1号”等特征种类，打造百亿级工业集群。这条承载生态才智与科学技能立异的“金色鳜鱼”，正以全工业链开展之势，书写着村庄复兴的鲜活答卷。

  2024年江夏区鳜鱼产值达34888吨，同比增加29.6%，“育、产、加、销、旅”全工业链开展，推进这条生态鱼游出百亿工业集群的立异之路。